母亲在我（wǒ）四岁的时候，生病去世（shì）。父亲（qīn）独自一人抚养我们，年少时由于家境贫寒，我把唯（wéi）一（yī）上学的（de）机会让（ràng）给弟弟，这个事情让父亲抱憾终身。父亲当时一定想不（bú）到，中途辍学的（de）我能靠羊肚菌年营业额（é）百万，成立了两家公司，并拥有了自己的品牌，带动（dòng）当地的（de）经济（jì）发展，解（jiě）决了（le）几十个老乡的就业（yè）。我没什么先天的优势（shì），只有一（yī）颗不服输的心。只要我瞄准了目标（biāo） ，就（jiù）算是连滚（gǔn）带（dài）爬也要到达终点（diǎn）。而这种不服输（shū）的性（xìng）格，和（hé）我父亲的（de）教育有莫大（dà）的关系。四岁时，母（mǔ）亲因（yīn）为一次意外的（de）划伤（shāng），导致破伤风转败（bài）血症去世（shì）了（le），留下了两个嗷（áo）嗷待哺（bǔ）的孩子。母亲（qīn）去世（shì）的时候，父亲（qīn）才29岁。他怕（pà）我们两个受（shòu）委屈，没有再（zài）娶，一个人含（hán）辛（xīn）茹苦（kǔ）地（dì）抚（fǔ）养我和（hé）弟弟长大。也许（xǔ）父亲（qīn）曾感慨（kǎi）过命运的不公（gōng），但是从来没有在我们面前表露过，反而用积极（jí）的生（shēng）活态度影响着我们（men）。他每（měi）天早上都会带我和（hé）弟弟跑步，还会（huì）教（jiāo）我们唱（chàng）歌。父亲的最（zuì）大愿望（wàng）就是供我们读书，想让我们（men）靠读书走出大山（shān），改变自己（jǐ）的命运。无论多么辛（xīn）苦，他都没有怨言。父亲对我们的教育很严格，不听话的时候（hòu）真的会“棍棒伺候”。但是每次打完我（wǒ），他都（dōu）会在我睡着的时候，悄悄（qiāo）去看看有（yǒu）没有把我打伤，这个（gè）是他很（hěn）多年以后和我说的。记得我（wǒ）八岁左右，有一次弟（dì）弟生病，父亲带他去医院做手（shǒu）术，那段时间（jiān）把我一个留在家里（lǐ）。当（dāng）时是正月里，天（tiān）气最冷的（de）时候。我（wǒ）就（jiù）在亲戚家（jiā）或邻居家，东家吃一顿，西家吃一顿，也没有好的鞋子（zǐ）可以穿，更无人照看，脚上生满了冻疮。等父亲回来的（de）时候，让我在找村里的赤脚医生拿点药涂（tú）抹（mò），没想到（dào）我（wǒ）还被（bèi）医（yī）生家的狗（gǒu）咬（yǎo）伤了（le）。父亲（qīn）不（bú）得不带着我和弟（dì）弟一起住院。本来就非（fēi）常贫困（kùn），没有母亲，父亲一个人又当爹又当妈，想（xiǎng）想30岁的男人带着一（yī）个2岁多和一个4岁（suì）多的孩子，上街都是背上背一个，胸前抱一个。我现在也在带孩子，无法想象（xiàng）当年父亲是怎样熬过来的，那段日子我们家过得真的很艰难。上初（chū）中（zhōng）的时（shí）候，父亲（qīn）为了我们的学（xué）费，去信用社（shè）借钱，我当时（shí）就在场（chǎng），1000块都没有借到，根本缴不起两个孩子的学费。不得已（yǐ）我（wǒ）跟父（fù）亲说我要出去（qù）工作，来供（gòng）弟弟（dì）上学。父亲当时听到这个事情的时（shí）候，很生气。他可能也是（shì）在（zài）生（shēng）自己的气，觉得自己没有本事，不能让孩子继续读（dú）书。但是没（méi）有（yǒu）办法，因为实（shí）在（zài）是供不起两（liǎng）个孩（hái）子（zǐ）。15岁我辍（chuò）学了，外（wài）出打（dǎ）工。最后弟弟考到了中（zhōng）师，毕（bì）业后分配到地（dì）方当老师，也算给（gěi）了我（wǒ）一（yī）点（diǎn）安慰（wèi）。在2000年11月，我20岁的时（shí）候，不幸又降临到（dào）我们这个家庭（tíng），父亲由于常年劳（láo）累，生病去世了。一直（zhí）到去（qù）世前，父亲（qīn）都在为没有继续让（ràng）我上学的（de）事（shì）情（qíng）感到愧疚，认为自己当年要是再坚持（chí）一下，也许我也能靠读书改变命运，走出大（dà）山，过上好（hǎo）的生活（huó）。父亲完（wán）全（quán）想不（bú）到，即便没有读书，我也能（néng）靠自学拿到四川农（nóng）业大学大专证书。现在的生活也过得（dé）去，可惜我无（wú）法和（hé）他一起分享我（wǒ）的努力和成功。父亲去世以后，我就考虑（lǜ）我应该做什么，是继（jì）续打工，还是创业，因为之前打工也攒下点资本。当时（shí）我就想到了羊肚菌，羊肚菌是生长在我们家（jiā）乡山区的一（yī）种野（yě）生蘑（mó）菇，因长相像羊肚而得名。在我（wǒ）小时候，父亲也会在每年的春（chūn）季采（cǎi）摘这个蘑菇给我们吃。山区（qū）的孩（hái）子从小就会吃（chī）很多野（yě）果、野菌子，当时（shí）并没有觉得它有什么（me）特别之处，只是觉得（dé）好吃。第一（yī）次改变我认（rèn）知的是十（shí）二（èr）岁那年，有一次发现竟然有（yǒu）个（gè）香港（gǎng）商人来当地收购（gòu）羊肚菌（jun1），当时收购野生羊肚菌（jun1），一斤能卖（mài）2-3元钱（qián）。当时打工一天的工资只有3元左右。我才知道这（zhè）种“蘑菇”竟然可以卖这么（me）高的价格（gé），还能赚钱。从那时开（kāi）始，每年春季我都会去（qù）山里采摘，并（bìng）把（bǎ）它卖（mài）给收购商（shāng），赚点（diǎn）钱补贴家用（yòng）。到我父亲去世的2000年（nián），我就（jiù）开始到山里的老乡家收购野（yě）生羊肚菌，赚取（qǔ）些差价。但跟着节令（lìng）采摘野菌（jun1）子，每（měi）年也（yě）就（jiù）那么两三个月，如果能自己种出羊肚（dù）菌（jun1），岂（qǐ）不是（shì）收入更丰厚（hòu）？有了这个想法后，我就有（yǒu）意识的学习（xí）食（shí）用（yòng）菌相（xiàng）关（guān）知识，并按照自（zì）己当时对羊肚菌的了解做起了实（shí）验（yàn）。从1996年开始，我们有一个陈（chén）姓收（shōu）购商（shāng），当时他是全（quán）国最大（dà）的收购商。每年收（shōu）购野生羊肚（dù）菌时，他会把羊肚（dù）菌的菌脚泥剪下来，这些对于他们来说是（shì）废品。我就把它们收集（jí）起来，拿去（qù）撒在家（jiā）乡周边的地上，看（kàn）会不会生长出来新（xīn）的菌子。当时（shí）的想（xiǎng）法很单纯，如果我（wǒ）能人工（gōng）种出羊肚菌（jun1），那就不用受季节的影响（xiǎng），随时（shí）可以种植。这种想法，在现（xiàn）在看（kàn）来是（shì）多么的幼稚。到了第二年，那地方果然长出几棵羊肚（dù）菌，但也不知道是我撒（sā）的还（hái）是（shì）野生的，就从（cóng）那时开始对羊肚菌慢（màn）慢有兴（xìng）趣。我就（jiù）想要研究怎么种植，当时就会有意识的去学习（xí）与食用菌相关的种（zhǒng）植方面书籍资料。父亲去（qù）世（shì）以后，弟（dì）弟（dì）也（yě）能教书养活自（zì）己，我也（yě）没（méi）有什么负（fù）担。就想着要闯一下，自己（jǐ）创业做点啥，为自己的人生争取（qǔ）更（gèng）多的可能性。创（chuàng）业我首先想到了（le）羊肚菌。我对羊肚菌比较熟悉（xī）。尤其是销（xiāo）售方面，从13岁做（zuò）到20岁（suì），认识了很多收购商，也（yě）了解市（shì）场行（háng）情。种植（zhí）这方面虽然没有突破，但是大家都（dōu）在共同研究，还是有希望的。但是理想多么丰满，现实就多（duō）么骨（gǔ）感。我当时只是初（chū）中学历（lì），想要研究种植，有很（hěn）多需要学（xué）习的（de）地方，所（suǒ）以我到川农大（dà）和武汉华中农业大学去找（zhǎo）这方面（miàn）的专家学习。但当时的（de）情况（kuàng）是，这些（xiē）教授听说要（yào）种（zhǒng）植羊肚（dù）菌，都直摇头，说目前没有能成功种植羊肚菌的人。他们（men）能给我（wǒ）的资料都是香菇、平菇（gū）等普通食用菌的（de）资料，真正羊肚（dù）菌的（de）资料当时是没有的（de）。羊肚菌（jun1）属（shǔ）于高端食用菌，当（dāng）时有很多人也在（zài）研究羊肚（dù）菌（jun1）的（de）种植，但是都（dōu）没有明显突破。羊肚（dù）菌生在野外，而且每年生长的（de）地方也都（dōu）不尽相同（tóng）。有时候，去年收获颇丰的地方，今年再去往（wǎng）往一（yī）株都找不到（dào）了。因此，人们常常把羊肚菌称为“顽皮的蘑（mó）菇”。那时候我还做一些仿野生的试验，因为没有（yǒu）任何资料可（kě）以（yǐ）参（cān）考，全凭自（zì）己（jǐ）的想（xiǎng）象进行，很茫（máng）然。在收购（gòu）羊肚菌的同时，我（wǒ）每（měi）年都坚持去山里搜集各种野生（shēng）羊肚菌标本。为了（le）收集标本，我去（qù）过我们（men）四（sì）川阿坝、凉山等地（dì），也（yě）跑过新疆、云南、贵州、安徽，甚至欧洲。每次（cì）看到一个品质优良的羊肚菌，那种感觉就像（xiàng）是发现了新大陆，非常的兴奋（fèn），然后（hòu）小心（xīn）翼（yì）翼（yì）地（dì）收集起来。我收（shōu）集了（le）上百个野生羊肚菌标本（běn），从（cóng）里面筛选（xuǎn）了一（yī）些可用的标（biāo）本。拿到我自己搭的小（xiǎo）实（shí）验室（shì）里，开始分（fèn）离菌株（zhū），然后做（zuò）出菇实验。虽然多年（nián）来屡战屡败（bài），没有任（rèn）何经（jīng）验可以借鉴，也不知道失败（bài）的原因在哪（nǎ）。但是（shì）我从来（lái）没（méi）有想过放弃，我（wǒ）想（xiǎng）的是也（yě）许下一次（cì）我（wǒ）就成（chéng）功了。多年来不间断做实验，经过不知（zhī）道多少次的（de）失败（bài），我终于提取出几个优质的菌株。种到试验地（dì）里后，为了精心呵（hē）护每个菌株（zhū），我每天不知（zhī）道往实验田跑多少趟，对（duì）数据进行记（jì）录，生怕出现一点意外。等到出菇的（de）时候，我差（chà）点掉下（xià）泪来，那种激（jī）动，已（yǐ）经不能（néng）用语言来表述（shù）了。但出（chū）菇只能证明我的试（shì）验成功了，一个品种的定（dìng）型需要大量的大田种植数据。看（kàn）似一个简单的羊肚菌，它所（suǒ）涉（shè）及的是一个很专业（yè）的（de）微生物学系统。每天要（yào）看大量的资料，对初中文凭的我，要啃（kěn）掉很（hěn）多晦涩难懂的生词，确实很（hěn）艰难。所以才（cái）会一（yī）边学习食用菌（jun1）方面的专业（yè）知识，一边自考（kǎo）四（sì）川农业大学的（de）现代农业技术专业。记得（dé）袁（yuán）隆（lóng）平（píng）老先生说过：“哪（nǎ）有搞科学研究不失败的（de）呢？我不（bú）断的学习探索，跌跤就跌（diē）跤，我再爬（pá）起来再干（gàn），就是（shì）了（le）。”一个人的时候再苦再累我都（dōu）能（néng）承（chéng）受，但有了家庭后，我肩膀上的责（zé）任（rèn）就更重了，如果没有家人的支（zhī）持，我不敢想象我能一步步走到现在。2003年遇到我现（xiàn）在的妻（qī）子，我（wǒ）当时的家庭情况比较（jiào）特殊，无父无母，无车无房。她愿意嫁给一个找长辈（bèi）借5000元办婚礼的我。想着以后我一定努力，不能让她的人（rén）生（shēng）太亏。次年女儿（ér）也出生了。后来（lái）开（kāi）了一个家电维修（xiū）门店（diàn），虽（suī）能养（yǎng）活家人（rén），但总觉得（dé）心有（yǒu）不甘（gān）。我“钟情（qíng）”于（yú）羊肚（dù）菌，对于羊（yáng）肚菌种植的研究也一直没有（yǒu）停下来。又（yòu）要做家电（diàn）维修（xiū），又要做研究，对于（yú）家人的陪伴就会很少。而且做羊肚菌这个行业，当（dāng）年其（qí）实相当于是在赌，因为你不知道什（shí）么时候能（néng）成（chéng）功，也不知道到（dào）底能（néng）不能成功，所（suǒ）有的都是未知数。但是妻子（zǐ）真的（de）很理解我，她明白种植羊肚（dù）菌行（háng）业是我（wǒ）的梦（mèng）想，也从（cóng）来没有阻拦（lán）我，只要我能保（bǎo）证家人的生（shēng）活，我做什么她都从不（bú）干涉（shè）。包括我的（de）岳父岳母（mǔ），也是很支持我。他（tā）们认为只要我（wǒ）不做犯法（fǎ）的事（shì），其他事情都（dōu）不干预（yù）。而且在我（wǒ）需要他们帮忙带（dài）孩子的（de）时候，都（dōu）是（shì）一个电话就（jiù）过（guò）来了，所（suǒ）以我真的（de）很（hěn）感谢他们（men）。正是有家电销售的固定收入和家（jiā）人（rén）的支持，我（wǒ）才能有精力去做（zuò）研究。我当（dāng）时的想法其实很（hěn）简单。我觉得（dé）不管你做什么行业，你在（zài）镇上能做到第（dì）一，那你肯定（dìng）就是镇里的佼佼者，你要（yào）在县（xiàn）上能做（zuò）第一（yī），那肯定（dìng）就是当地的翘楚（chǔ）。但（dàn）当时如果我想把（bǎ）家电销售做（zuò）成（chéng）当地第（dì）一是（shì）非常不容易的（de），在羊（yáng）肚菌行业发力，也许可能性会更大。想要把一件事情做好（hǎo），就必须要付出辛勤的劳动，任何（hé）事，都要（yào）在其中摸爬滚打多年，你才能逐（zhú）渐摸（mō）清里头的门（mén）道（dào），才（cái）能明白怎样挣（zhèng）到钱，成为行家。靠着这个信念，一点点支（zhī）撑（chēng）我，让我（wǒ）向着自己的目标努力，我就想先做当（dāng）地的（de）第一（yī）。到（dào）了2008年（nián）地震前后，我已（yǐ）经能够慢慢（màn）能培养出羊肚菌（jun1）的母（mǔ）种（zhǒng）、原（yuán）种和栽培种（zhǒng）。但是出（chū）菇情（qíng）况很不稳定。所以一（yī）直无法（fǎ）进行大田（tián）种植。直到2010年四川省民科（kē）院谭老师，发明了营养（yǎng）袋（dài）。我们受（shòu）到了启发，想在（zài）此基础上研制（zhì）出适合（hé）本地的营养袋（dài）。对（duì）于营养袋（dài）里面成分的配比（bǐ）情况，我又改进多次（cì），终于可以应用到当地，就能使得羊（yáng）肚（dù）菌的出（chū）菇（gū）保持基本稳定可控（kòng）。到2011年的11月，在（zài）我的带领下，桑（sāng）枣镇红牌村5组种植的3亩地羊肚菌，次年采收了600斤鲜羊（yáng）肚菌。从那（nà）以后（hòu），我（wǒ）带（dài）着村民们（men）真正（zhèng）开启了羊（yáng）肚菌的（de）种植之（zhī）路。我们也是全（quán）国在（zài）羊肚菌这个行业种（zhǒng）植（zhí）最早的一批人。2014年，仅仅用了三年时间（jiān），我们由村到安州区，成立绵（mián）阳（yáng）安州区（qū）皓宇羊肚菌种植专业合作（zuò）社，最多的时候我们合作社种（zhǒng）植面积达300亩以上。羊肚菌种（zhǒng）植其实是个高利润伴随高风险的行业。因（yīn）为它投（tóu）入一亩地最简（jiǎn）单的也得（dé）七八千（qiān），如（rú）果管理不当，或者气候（hòu）不好，它可以出现减产（chǎn），甚（shèn）至绝收。极端条件下（xià），还可（kě）能出现上百亩整体（tǐ）绝收。也正因为如此，羊肚菌到目前还属于高端消费的食用菌（jun1）。它不像平菇、香菇到处都（dōu）能（néng）买到。目（mù）前野生羊肚菌售（shòu）价（jià）2000元/公（gōng）斤起步，人工种植的羊肚菌（jun1）批发价1000元（yuán）/公斤左（zuǒ）右。不只（zhī）是在中国（guó），食用（yòng）羊肚菌在西欧（ōu）国家也极为盛行，就像（xiàng）在中国高级餐（cān）厅必（bì）备的鲍鱼一样（yàng），因而也（yě）被称为“法国（guó）松（sōng）露”，与猴头、鱼翅、燕窝一起曾被皇室誉为四大“山珍海味（wèi）”。2017年（nián），我的一个（gè）朋友（yǒu），借助（zhù）一带一（yī）路的政策，想要让我跟他一（yī）起去欧（ōu）洲塞（sāi）尔（ěr）维亚做食用菌项目。后来，因没有人投资，这个事情（qíng）就不了了之了。虽然（rán）合（hé）作没谈成，但我了解到一个情况（kuàng），就（jiù）是（shì）国外人工比我们这边（biān）贵，也就是说欧洲人宁（níng）愿从中国买，可能比当地种出来还便宜。中国出口羊（yáng）肚菌主（zhǔ）要是出口冷冻的，这样能保存时（shí）间更久。当年（nián）我从欧洲回来，就（jiù）想（xiǎng）自己做企（qǐ）业（yè）。在欧洲时，也学习了欧洲企业的管理（lǐ）经（jīng）验。2017年09月成立了农业科技有限公司。从办（bàn）公（gōng）司开（kāi）始（shǐ）一（yī）直想办一个食用菌菌种（zhǒng）生（shēng）产经（jīng）营许可证（zhèng），这个证（zhèng）书从2017年准备（bèi）到2022年拿证（zhèng），办了5年（nián）多才办（bàn）下来（lái）。其中的艰辛也是（shì）一（yī）言难尽。国家（jiā）当时有规（guī）定，做菌（jun1）种，就（jiù）必须要求办这个证。但在安州区，这么多（duō）年从来没有（yǒu）办过这（zhè）个证。但功夫（fū）不负有（yǒu）心人，即便困难重重，2022年（nián）10月16号，我们（men）安州区的第一（yī）个食用（yòng）菌菌种生产经营（yíng）许可证，在（zài）我们公司的不（bú）断努力下办到（dào）了，我们证（zhèng）书写的是（shì）安州区001号（hào）。在这个过程（chéng）中，我（wǒ）也（yě）想过放（fàng）弃，把自（zì）己弄得这么累，其实不办证也能销售，但是我想让（ràng）我的公司走（zǒu）上（shàng）正（zhèng）轨，扩（kuò）大经营，就必须要证件齐全，骨子里（lǐ）那股不服（fú）输的（de）劲（jìn），一直支撑着我。我想的公司不仅仅是要做菌种（zhǒng）生（shēng）产，种植和批发，还（hái）必（bì）须要做自己（jǐ）的品牌（pái）。2018年我开（kāi）始注册商标，做（zuò）专利。我就（jiù）想要做一个属于自己的品牌，让大（dà）家想到羊肚菌，能（néng）想（xiǎng）到我们（men）公司（sī）的品牌，当年成功（gōng）注册了“浩宇（yǔ）山珍（zhēn）”这（zhè）个（gè）品（pǐn）牌。品（pǐn）牌（pái）有了，就想（xiǎng）着能否研发出一种产品，用羊（yáng）肚（dù）菌为原（yuán）料（liào）生产一（yī）种可以直接食用的产品。于是，在2021年（nián）开发出（chū）的“碧鲜美”品（pǐn）牌（pái）的（de）羊肚（dù）菌酱和羊肚菌（jun1）鸡肉酱。这个填（tián）补了国（guó）内（nèi）羊肚菌调味品市场的（de）空白。2022年7月，公司产品通过中央电（diàn）视台的筛选（xuǎn）检验合格，成为全国第（dì）一家（jiā）以羊（yáng）肚菌产品登上CCTV的企业（yè）。一（yī）个人能成事没什（shí）么了不起（qǐ），我（wǒ）更佩（pèi）服那些可以带动（dòng）影响身（shēn）边人（rén）一起成事的人（rén）。我（wǒ）是农村出生的，也（yě）明白农村人（rén）的辛苦，在我（wǒ）们当（dāng）地（dì）有很多贫困（kùn）户，他们只能达到温饱状（zhuàng）态，我想（xiǎng）要帮助他们。所（suǒ）以（yǐ）从（cóng）2019年开始，每年都会给村里发一亩地的菌种，让（ràng）他们自（zì）己去种植（zhí），如果能种植好，一年也能收（shōu）入1-2万元。帮（bāng）助他（tā）们增加收入（rù）。同时，公司羊肚菌生产、种植、采收、加（jiā）工（gōng）和深加工这个环节，每年都需（xū）要大量的人工，利（lì）用农村的剩余劳（láo）动力，主要（yào）是一些留守的妇女，还有一些（xiē）不能出外务工的农民。在2022年，我们全年对周边农户发放（fàng）的务工工资将近（jìn）50万。帮助（zhù）剩余剩余劳动力就（jiù）业，也算是对家乡经济做出了一定的贡（gòng）献。还被当地授（shòu）予（yǔ）“2022年三农工作先进（jìn）单位”。羊肚菌（jun1）生产的原料（liào）小麦，我们公司会尽（jìn）最大限度从当（dāng）地收购，这样既解决了（le）我们收（shōu）购原料的问题（tí），也帮助当地农民扩大销售量（liàng）。目（mù）前（qián），我还在（zài）继（jì）续学习品牌的销售，宣传推广的领域（yù），想（xiǎng）把羊肚菌这个行（háng）业做大（dà）做强。能让羊肚菌走上我们平（píng）常百姓（xìng）的餐桌上，带动当（dāng）地经济，解决人员就业（yè）问题，也为我的家乡做一些贡献（xiàn）。学习成长是每个人一辈（bèi）子的事，它无关年纪。无论（lùn）何时，停滞成长，才是最可怕（pà）的衰老。我希望自己在有生之年，可以（yǐ）让羊肚菌这项事业做大做强，通过和高校与企业进行深（shēn）度的校企合（hé）作，并继续（xù）在（zài）精深加工方面加大研发投（tóu）入力度，让万象城在线登录和昊天农业科技的产品走（zǒu）进更多家庭，改善更（gèng）多人的生活。
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