野生羊肚菌采集，根据笔者观察，从每年的1月份开始，在中国这片大地上就有野生羊肚菌发生，主要在四川（chuān）盆地周边，海拔几百米的（de）地（dì）方（fāng），在全国乃至全世界应该是最早的野生羊肚菌。这批发生的（de）羊肚菌品种包括梯棱系列（liè）和（hé）六妹系列以及21等系（xì）列。

有些可以（yǐ）被人工驯化培育，但也有很多不能被驯化或驯化后（hòu）没有栽培（péi）价（jià）值。野生羊肚（dù）菌主要生（shēng）长在半阴阳潮湿（shī）不积水的林下。很（hěn）多品种和某些树有共生关系，比如龙门山脉附近的一种叫囍树的（de）树种（zhǒng），有一品种的羊肚（dù）菌99%生（shēng）长（zhǎng）在（zài）这种树下，而且每年重（chóng）复生长，如果树被砍（kǎn）去就停止生长。在（zài）高原上采集野生羊肚菌，有一个品种的羊肚菌主要生长在（zài）一（yī）种（zhǒng）青（qīng）皮的塔松树下。所以（yǐ）采集野生羊肚菌（jun1）需（xū）要注意的是，到（dào）一个陌生的地（dì）方采集野（yě）生羊肚菌，最好（hǎo）先了（le）解当（dāng）地（dì）的羊肚菌品种，生长时间（jiān）和主要生长（zhǎng）环（huán）境，以保证可以采集到羊肚菌和保证（zhèng）羊肚菌标本（běn）的采集时间恰到好处，毕（bì）竟我（wǒ）采集羊肚菌的目的是筛选菌种，要求要更多有差异性的品种。如果采（cǎi）集出（chū）售。就（jiù）不管品种只要数量。野（yě）生羊羊肚（dù）菌（jun1）从最早的（de）一月份四川龙门（mén）山脉到（dào）6月份以后高原高（gāo）海拔地方，半年（nián）以（yǐ）上都有野心羊肚菌生，9月份部分（fèn）地（dì）方秋季也有野生羊肚菌发生。

羊（yáng）肚菌的采集（jí）是一个比（bǐ）较（jiào）艰辛的工（gōng）作，也是亲近大自（zì）然的绝佳（jiā）机（jī）会，然大自然环境（jìng）千奇（qí）百怪（guài），山高路远。希望小伙伴们不管（guǎn）什么目的（de）和想法（fǎ）想法（fǎ），采集野生羊肚菌都在野外必（bì）须（xū）注（zhù）意（yì）安全。最好找（zhǎo）当地采集过羊肚菌的老百（bǎi）姓做向导（dǎo），一般情（qíng）况只（zhī）要真实（shí）的说出自己采集野生（shēng）羊肚菌目（mù）的主要是筛选菌种，一（yī）般当地百姓都非常乐意给我做向导的。